Η Καστοριά είναι ακόμη γνωστή και για την τέχνη της γουνοποιίας. Οι ντόπιοι ασκούν το
συγκεκριμένο επάγγελμα για περισσότερο από πέντε αιώνες. Οι επισκέπτες έχουν
επομένως τη δυνατότητα να θαυμάσουν αλλά και να αγοράσουν τα πιο εντυπωσιακά
γουναρικά, μιας και η πόλη είναι γεμάτη από αντίστοιχα καταστήματα.